晚上上网的 过来看了 小狼DIY干扁牛肉炒饭

dhll

晚饭没吃多少 有点饿
想出去买点肉筋做羊肉炒饭的
一懒 就冰箱里面翻了点牛肉
凑合做了
结果发现家里没有孜然粒 只有孜然粉
也就凑合了
要是有孜然粒 一过羊油
那得香死了
这个大家就凑合看把

牛肉切片
盐味精生抽生粉  胃上
然后用一不沾锅  切记不沾锅
放一小勺油就行 不能多
然后牛肉放下去
一直扁到肉干了为止
看口味放孜然 辣椒等等
差不多了 放米饭
再点一点油
接着再放点盐 鸡精
ok 出锅了

[ 本帖最后由 dhll 于 2007-9-5 23:15 编辑 ]

juno

不错啊  想吃

wszxj

家庭妇男，披着狼皮的羊..........

omg

狗便便炒饭

bighedgehog1981

看着可不怎么样，不知道味道如何？

redfox1001

楼上的还让不让人吃了
我们食堂的孜然牛肉炒饭也很不错

小姚子

日呢。。。我饿了。。。

龙睛鱼

没我做的好

江米条

发言同8楼。。。

wszxj

怀疑8楼的发言....

enixmeng

发言同9楼~

henduolaji

深更半夜的。。。。。

同7楼。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。（都是。。。。水点）

[ 本帖最后由 henduolaji 于 2007-9-6 00:21 编辑 ]

juno

牛肉颜色不爽啊   

尼伯龙根

看着就没胃口。。。。啊啊啊。。。

[ 本帖最后由 尼伯龙根 于 2007-9-6 01:05 编辑 ]

dch

不是和0000出去约会了么？

板砖伺候

早起看看，然后吃早点去

afire

不是肉炒饭，是饭炒肉啊。

肉多了点，看来小狼是无肉不欢啊。

kylin

下回试试用牛肉干炒呢？

我对炒饭是一点兴趣都没有。

waterwangcn

虽然样子是弱了点。但大家不要这么诚实的告诉他啊。
要鼓励这种爱动手(不是打人)的男人啊。

river_s

黑不溜秋的……

neu_slave

看了，中午饭省了

新来的

感觉和把酒精直接倒到锅里点着了，烧过一样

dhll

牛肉是干扁的
没放油
自然是黑黑的

anlcp

可以加点芹菜丝，味道会更好~~

龙睛鱼

你这么做。不用不粘锅也行，抓肉的时候放酱油，黑胡椒粉，花生油，先抓透，最后放淀粉。然后开火，普通的铁锅就行。锅里不要放油。锅热直接放肉，然后用筷子把肉都摊开。用筷子炒。就跟吃烤肉似的。切肉的时候切大点片就行，比切太碎。等肉干了就出锅。关火以后再放点黑胡椒粉。

反正我喜欢这么吃。这就是可以干吃。因为不咸。或者夹面包片吃。最好再放点千岛酱和洋葱圈，当然，不喜欢吃洋葱的同学可以放一点生菜和黄瓜之类的东西。也一样好吃。如果你口重。就在淹肉的时候放点盐就行了。最好不要用鸡精。

fysl711

手艺太差了！！！

丢失指环

变相烧烤
南方人吧？北方男人很少下厨

花花公子飞

卖相不咋嘀。。怕太干。。吃了会便秘

discuz

品相确实差点

江米条

呵呵，说的小狼都不敢来了。。。也没有那么不好吧。。。只是比我的差一点点啦。。。。