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楼主: bard819

自酿苞谷酒图解

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bard819

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 楼主| 发表于 2007-9-26 23:15:29| 字数 144| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
蒸酒趣闻二:
传说某夫妇蒸酒,蒸了十锅水还是挺烈,按照乡里风俗,夫妇俩知道是哪个酒鬼在作好事,把别家的酒在往这自家搬,遂心照不宣的一声不响的在家遍寻坛坛罐罐装酒.他儿子从外面回来,不知就里,就问了一声:咋蒸到这时候还是酒出来呀?!刹那间,刚才还滴答作响的酒坛子一下寂静了下来,再也不出酒了.
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静静心

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发表于 2007-9-26 23:37:42| 字数 86| - 中国–广东–深圳–龙岗区 电信 | 显示全部楼层
这个也太那个了..

我们村里有很多人自烤酒,比这个可专业多了.....
也是自己搞,做了卖....

这样出来的酒度数很高,好象有8,90度,要加水的.
有专门的量酒度数的东东...
T20 > X23 > X61
X61 T8300 3G 500G(Z5K) 1000BGN Win7-32bit
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bard819

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 楼主| 发表于 2007-9-26 23:51:01| 字数 42| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
8,90度是不可能的,一般在40度以下,烤的越久越淡,只是苞谷酒不管浓淡,辣性不改.
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X-File

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发表于 2007-9-27 00:51:43| 字数 84| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层

回复 #32 静静心 的帖子

那个东西叫比重计。

长长的玻璃管，下面有点水银，中间有鼓起来的部分，上面是刻度，不同的液体不同的刻度。

不过现在好像不多见了，有更好的设备了。直接倒液体进去，就显示出来了。
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tanbe

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发表于 2007-9-27 01:30:14| 字数 16| - 中国–广东–广州 移动 | 显示全部楼层
改天  上个酿客家娘酒的方法上来~~
“你恨我吗”  "不恨"    “我恨，我是个贱人”
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汉唐

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发表于 2007-9-27 01:32:49| 字数 12| - 中国–广东–深圳 天威有线宽带(关内) | 显示全部楼层
社团FB的新目标~~~~
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汉唐

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发表于 2007-9-27 01:34:26| 字数 190| - 中国–广东–深圳 天威有线宽带(关内) | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by bard819 on 2007-9-26 23:09
蒸酒趣闻一:
刚开始蒸出来的酒会比较烈,然后随著上面锅里的水不停的换成冷水而变淡,一般到换四锅水时就比较淡了.某夫妇蒸酒时,老婆子想多蒸点,老头子却想喝烈酒,因为有客人在,碍于面子,蒸到六锅水时都不好出声 ...


举手提问:

1,这个几锅几锅的,是指上面小郭的冷水吗??真能烧干?

2,底下的火的大小,没有要求吗??
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tanbe

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发表于 2007-9-27 01:37:27| 字数 35| - 中国–广东–广州 移动 | 显示全部楼层
酿甜酒  其实很简单  我也能酿得好  当然也没有那么烈  很好入口  适合我们女人喝！！
“你恨我吗”  "不恨"    “我恨，我是个贱人”
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flywater

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发表于 2007-9-27 01:38:05| 字数 28| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层

回复 #37 汉唐 的帖子

1，听说过二锅头吧 ……
2，有要求，大了酒老，小了酒嫩……
不畏浮云遮望眼 飞来峰上有晴天
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汉唐

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发表于 2007-9-27 01:41:41| 字数 105| - 中国–广东–深圳 天威有线宽带(关内) | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by flywater on 2007-9-27 01:38
1，听说过二锅头吧 ……
2，有要求，大了酒老，小了酒嫩……


1,听说过,启蒙的...但是真的,上面的小郭会干?

2,酒的老和嫩...咋划分?
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终成圈鼠

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发表于 2007-9-27 08:08:29| 字数 8| - 中国–海南–海口 电信/海南职业技术学院 | 显示全部楼层
回去自己试验试验
得之浩然　失之淡然　争其必然　顺其自然
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hayas

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发表于 2007-9-27 08:14:21| 字数 116| - 中国–广东–惠州 电信 | 显示全部楼层
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Posted by 汉唐 on 2007-9-27 01:34


举手提问:

1,这个几锅几锅的,是指上面小郭的冷水吗??真能烧干?

2,底下的火的大小,没有要求吗??



凭想像，回答你第一个问题。

是上面小郭的冷水，变成热水就要重新换成冷水。
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coldhand

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发表于 2007-9-27 09:30:21| 字数 12| - 中国–上海–上海 东方有线 | 显示全部楼层
貌似华南区有多了几个酒鬼
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Remon

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发表于 2007-9-27 09:47:20| 字数 15| - 中国–广东–东莞 电信 | 显示全部楼层

回复 #43 coldhand 的帖子

老板回上海还有时间天天灌水啊？
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mmingli

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发表于 2007-9-27 12:45:46| 字数 21| - 中国–江西–宜春–宜丰县 电信 | 显示全部楼层
想看下镇的内部结构！ 回去没事自己也试试看!
NB:2003 IBM R40;2006 IBM T41;2009  X61T；2020 X230、X13
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汉唐

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Posted by hayas on 2007-9-27 08:14



凭想像，回答你第一个问题。

是上面小郭的冷水，变成热水就要重新换成冷水。


诶...这么简单,我咋就没想到内...


不过,换水咋换,直接端小郭走?
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Richardlx

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发表于 2007-9-27 12:59:35| 字数 11| - 中国–广东–惠州 电信 | 显示全部楼层
自酿啤酒的图解有没有？
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汉唐

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Posted by Richardlx on 2007-9-27 12:59
自酿啤酒的图解有没有？


<男人装>今年9月号上有..
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精诚

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发表于 2007-9-27 14:15:50| 字数 5| - 中国–江西–抚州 电信 | 显示全部楼层
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股海阿牛哥

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Posted by 汉唐 on 2007-9-27 12:48


诶...这么简单,我咋就没想到内...


不过,换水咋换,直接端小郭走?



汉唐冲厕时,一般直接将马桶端走?
你呼叫的用户已结婚,请下辈子再拔
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股海阿牛哥

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hayas
头像上是你家孩子?咋跟俺家小MM那么像呢?
你呼叫的用户已结婚,请下辈子再拔
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没虫吃的叶子

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发表于 2007-9-27 19:26:27| 字数 10| - 中国–陕西–西安 电信 | 显示全部楼层
文化遗产，需要保护。
牙痛到底是不是病啊。掉了一颗牙。。。
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imsea

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发表于 2007-9-27 21:19:00| 字数 15| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
明白 北京的酒为什么叫做二锅头了
Hp 6535b  EliteBook 840 G8         ThinkPad T60 E420 E440 E14   
Dell E6430 E7470 Precision 7530   Compaq N800v       MECHREVO
Toshiba 4030CDT A50   ASUS X42J   ACER SF314-41G
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lopez_hu

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发表于 2007-9-28 02:33:13| 字数 11| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
以前我家也有弄过的  很香
T42 PM1.8/512/80/COMBO/ABG/1400*1050/BT
treo 680
palm zire 71
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