今天你谗了吗？------新加羊肉火锅,你肯定没吃过

果小小

前阵发了一贴家里的小吃．这回来正宗的火锅哈．
最近很谗火锅，看贴说海底捞里有鲜鸭血，准备这周末去ＦＢ．


新加到1楼哈,免得大家爬楼.

小料是剁碎的超天椒和香菜和香葱.吃的时候再加一点点锅的汤,也可以不放.

四川也有不放辣椒的锅底,汤很鲜美.

雪花啤酒,一定不要喝这种的,雪花特纯的比较好.这个是太难喝.

一般不会吃羊肉的,羊肚最好吃,其次是羊心和肺,还有羊肠.

粉蒸羊肉不错,特别入味.

我们要了2斤羊杂,素菜是随便吃,不收费的,啤酒好象是3个吧,还有一斤白的,忘记叫什么名字了.一碗蛋炒饭,一共108.够便宜吧.

[ 本帖最后由 果小小 于 2007-3-22 14:28 编辑 ]

果小小

来正题了哈～～～

四川火锅肉类比较丰富哈，北京这边比较清淡～～～

先来小料＿

ppyycc

郑州的海底捞比北京开的还早…………

四川  西安  郑州 北京 上海 这么个开店顺序  

不过开到哪哪火

果小小

还是小料，这是在外面火锅店吃的，上面一张是自己在家做的．

味道都差不多／

果小小

锅－－－－底！！！！！

中间的野生菌汤底

kylin

我觉得呷卟就挺好吃的

果小小

猪脑花，很新鲜，特别新鲜．

果小小

QUOTE:

原帖由 kylin 于 2007-3-21 17:08 发表
我觉得呷卟就挺好吃的

呷卟跟这火锅不属于一类

果小小

鲜鹅肠，比鸭肠脆．更好吃一些

果小小

江湖排骨，看着辣哈，其实没什么好特别的，比较嫩就是了．

果小小

黄辣丁，野生的，这东西假的特别多，拿人工的当野生的卖都得２０多一斤．真正野生的差不多７０多一斤，而且不一定能买到．

果小小

＾＾＾＾＾＾＾没人看哇？都下班啦？

我是真饿了，发贴充饥

kylin

我吃不了这些新鲜的东西，看着就害怕！

果小小

鸭菌花，就是鸭珍．切成花了，这样好嚼．

果小小

鸭舌头～～～俗称飞机

果小小

鸭掌，去骨的，这个在北京也能吃到．

典型的是鹅掌门哈，但那个是酸辣型的．

果小小

这个是鸭肠，拿开水汆过的，没鹅肠好吃。

果小小

毛肚，哪儿哪儿都有的菜．

shidisong

内脏最好不要吃~~~~~~~~

果小小

貌似有２道菜忘记拍了，那现在开始上素的咯。

果小小

海白菜．凉粉．还有大俗菜－－－土豆片．

dhll

那个排骨
不错 哪的？
下次常常

果小小

凉粉，窝笋

果小小

来个更俗的，－－－－豆腐皮

果小小

经典菜，去哪儿都不能少的－－－泡菜．

味道绝对一流．据说在丰台北路有一家面馆的泡菜比较正，改天去吃．

果小小

QUOTE:

原帖由 dhll 于 2007-3-21 17:25 发表
那个排骨
不错 哪的？
下次常常

在四川呢，有机会，我携你去尝～

果小小

QUOTE:

原帖由 kylin 于 2007-3-21 17:16 发表
我吃不了这些新鲜的东西，看着就害怕！

恩，是有点血腥～～～不过新鲜的比冰冻的更营养些吧．

果小小

QUOTE:

原帖由 ppyycc 于 2007-3-21 17:06 发表
郑州的海底捞比北京开的还早…………

四川  西安  郑州 北京 上海 这么个开店顺序  

不过开到哪哪火

四川有吗？我怎么没见着？

zhangxi8199

QUOTE:

原帖由 kylin 于 2007-3-21 17:16 发表
我吃不了这些新鲜的东西，看着就害怕！

*.*lll这就是北方人和南方人的饮食差别

zhangxi8199

QUOTE:

原帖由 果小小 于 2007-3-21 17:33 发表


四川有吗？我怎么没见着？

海底捞是四川简阳的，你去过吗？