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今天你谗了吗?------新加羊肉火锅,你肯定没吃过

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发表于 2007-3-21 17:03:51| 字数 276| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层 |阅读模式
前阵发了一贴家里的小吃.这回来正宗的火锅哈.
最近很谗火锅,看贴说海底捞里有鲜鸭血,准备这周末去FB.


新加到1楼哈,免得大家爬楼.

小料是剁碎的超天椒和香菜和香葱.吃的时候再加一点点锅的汤,也可以不放.

四川也有不放辣椒的锅底,汤很鲜美.

雪花啤酒,一定不要喝这种的,雪花特纯的比较好.这个是太难喝.

一般不会吃羊肉的,羊肚最好吃,其次是羊心和肺,还有羊肠.

粉蒸羊肉不错,特别入味.


我们要了2斤羊杂,素菜是随便吃,不收费的,啤酒好象是3个吧,还有一斤白的,忘记叫什么名字了.一碗蛋炒饭,一共108.够便宜吧.

[ 本帖最后由 果小小 于 2007-3-22 14:28 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:05:59| 字数 36| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
来正题了哈~~~

四川火锅肉类比较丰富哈,北京这边比较清淡~~~

先来小料_
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发表于 2007-3-21 17:06:35| 字数 41| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
郑州的海底捞比北京开的还早…………

四川  西安  郑州 北京 上海 这么个开店顺序  

不过开到哪哪火
现在网上的坏风气,非要把好的说成是垃圾才显得自己有才——老费如是说
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:07:40| 字数 35| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
还是小料,这是在外面火锅店吃的,上面一张是自己在家做的.

味道都差不多/
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:08:52| 字数 19| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
锅----底!!!!!

中间的野生菌汤底
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发表于 2007-3-21 17:08:59| 字数 10| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
我觉得呷卟就挺好吃的
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:09:57| 字数 13| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
猪脑花,很新鲜,特别新鲜.
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:10:29| 字数 52| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 kylin 于 2007-3-21 17:08 发表
我觉得呷卟就挺好吃的


呷卟跟这火锅不属于一类
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:11:29| 字数 14| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
鲜鹅肠,比鸭肠脆.更好吃一些
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:12:26| 字数 27| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
江湖排骨,看着辣哈,其实没什么好特别的,比较嫩就是了.
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:14:07| 字数 57| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
黄辣丁,野生的,这东西假的特别多,拿人工的当野生的卖都得20多一斤.真正野生的差不多70多一斤,而且不一定能买到.
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:15:19| 字数 27| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
^^^^^^^没人看哇?都下班啦?

我是真饿了,发贴充饥
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发表于 2007-3-21 17:16:27| 字数 18| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
我吃不了这些新鲜的东西,看着就害怕!
X31-CC0!
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:16:45| 字数 19| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
鸭菌花,就是鸭珍.切成花了,这样好嚼.
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:19:35| 字数 10| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
鸭舌头~~~俗称飞机
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:21:16| 字数 35| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
鸭掌,去骨的,这个在北京也能吃到.

典型的是鹅掌门哈,但那个是酸辣型的.
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:22:24| 字数 19| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
这个是鸭肠,拿开水汆过的,没鹅肠好吃。
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:23:07| 字数 12| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
毛肚,哪儿哪儿都有的菜.
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发表于 2007-3-21 17:23:54| 字数 15| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
内脏最好不要吃~~~~~~~~
诸恶莫作 众善奉行 自净其意
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:24:30| 字数 21| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
貌似有2道菜忘记拍了,那现在开始上素的咯。
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:25:13| 字数 19| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
海白菜.凉粉.还有大俗菜---土豆片.
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发表于 2007-3-21 17:25:35| 字数 13| - 中国–北京–北京 移动 | 显示全部楼层
那个排骨
不错 哪的?
下次常常
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:26:23| 字数 5| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
凉粉,窝笋
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:27:12| 字数 13| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
来个更俗的,----豆腐皮
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:28:57| 字数 49| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
经典菜,去哪儿都不能少的---泡菜.

味道绝对一流.据说在丰台北路有一家面馆的泡菜比较正,改天去吃.
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:30:30| 字数 58| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 dhll 于 2007-3-21 17:25 发表
那个排骨
不错 哪的?
下次常常


在四川呢,有机会,我携你去尝~
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原帖由 kylin 于 2007-3-21 17:16 发表
我吃不了这些新鲜的东西,看着就害怕!


恩,是有点血腥~~~不过新鲜的比冰冻的更营养些吧.
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 楼主| 发表于 2007-3-21 17:33:01| 字数 85| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 ppyycc 于 2007-3-21 17:06 发表
郑州的海底捞比北京开的还早…………

四川  西安  郑州 北京 上海 这么个开店顺序  

不过开到哪哪火


四川有吗?我怎么没见着?
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原帖由 kylin 于 2007-3-21 17:16 发表
我吃不了这些新鲜的东西,看着就害怕!

*.*lll这就是北方人和南方人的饮食差别
一一小朋友
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原帖由 果小小 于 2007-3-21 17:33 发表


四川有吗?我怎么没见着?

海底捞是四川简阳的,你去过吗?
一一小朋友
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