~~~大家爱吃什么菜呀~~~新加了我做的菜PP

街头篮球

羊蝎子，大丰收，打鲁面，老醋蜇头，红烧牛尾，小肠陈，爆肚冯，褡裢火烧，炒肝儿，春卷。

果小小

QUOTE:

原帖由 inbfans 于 2007-1-5 12:42 发表
有机会的话小小露两手。。。

哈哈，没问题。一会就可以上照片。

是前两天做的菜。

inbfans

QUOTE:

原帖由 街头篮球 于 2007-1-5 12:43 发表
羊蝎子，大丰收，打鲁面，老醋蜇头，红烧牛尾，小肠陈，爆肚冯，褡裢火烧，炒肝儿，春卷。

报菜名呢你。。。

我还是喜欢吃饺子。

TMAC

菌类。。。比较稀饭

街头篮球

现在的孩子都忘了本了，我从小喜欢吃好吃的，起士林，马克西姆，贵宾楼，台湾饭店，香格里拉的自助家里老带着去吃，日料韩烧也没少吃

现在大点了，还是感觉老北京的吃起来才舒坦，没事儿和朋友聚聚，大冬天的来套羊蝎子，喝个二得子。。。大丰收，老醋折头一就。。。。。。。。生活本该如此。。。

中国人就别老搞哪洋事儿

不过一阵烟

肚子饿的时候，吃的菜最好吃

果小小

QUOTE:

原帖由 街头篮球 于 2007-1-5 12:43 发表
羊蝎子，大丰收，打鲁面，老醋蜇头，红烧牛尾，小肠陈，爆肚冯，褡裢火烧，炒肝儿，春卷。

刚来北京那会，以为羊蝎子是种蝎子呢，当时挺奇怪的，是象羊的蝎子吗？

现在狂喜欢吃呀。

果小小

QUOTE:

原帖由 街头篮球 于 2007-1-5 12:49 发表
现在的孩子都忘了本了，我从小喜欢吃好吃的，起士林，马克西姆，贵宾楼，台湾饭店，香格里拉的自助家里老带着去吃，日料韩烧也没少吃

现在大点了，还是感觉老北京的吃起来才舒坦，没事儿和朋友聚聚，大冬天的来 ...

恩，就是，还是自家菜好吃。以前认识个德国人，就说其实中国菜最好吃，品种多，各个地方还有特色菜，而且那外国还狂喜欢吃川菜。

老张他们一外国领导也爱吃川菜

果小小

QUOTE:

原帖由 街头篮球 于 2007-1-5 12:49 发表
现在的孩子都忘了本了，我从小喜欢吃好吃的，起士林，马克西姆，贵宾楼，台湾饭店，香格里拉的自助家里老带着去吃，日料韩烧也没少吃

现在大点了，还是感觉老北京的吃起来才舒坦，没事儿和朋友聚聚，大冬天的来 ...

恩，就是，还是自家菜好吃。以前认识个德国人，就说其实中国菜最好吃，品种多，各个地方还有特色菜，而且那外国还狂喜欢吃川菜。

老张他们一外国领导也爱吃川菜

街头篮球

QUOTE:

原帖由 果小小 于 2007-1-5 12:50 发表


刚来北京那会，以为羊蝎子是种蝎子呢，当时挺奇怪的，是象羊的蝎子吗？

现在狂喜欢吃呀。

我也是去年头一次吃，之前和你一样以为是蝎子。。。。小时候家里连羊肉串都不让我吃。。。

现在幸福了，好吃的东西都可以享受了

洋桥的山水间，方庄的来一锅都不错，但是来一锅的老醋折头要18块。。。。靠

现在在寻觅哪里有好的驴肉火锅和火烧，肉夹馍也行，没吃过特正宗的

楼上喜欢吃饺子的，来朱市口，有一个久品香饺子，做的饺子特别好特别号，是个大店

原来在菜市口，后来拆迁到这面了，原来那店天天饱满，炒菜也特好吃，上面有喜欢吃菌类的那个女同
学，也可以去，里面很多蘑菇和木耳做的菜，挺好的，介绍两个 葱烧木耳 还有一个芥蓝鸡腿菇

x-long0001

成都人，原来只喜欢吃川菜，现在什么都能对付了 除了海产。去沿海出差最郁闷了，别人请客全是一桌子的海鲜。当地没川菜馆或湘菜馆的话，只能泡面充饥了。还有就是感觉湘菜就是干辣，没的点麻香味。。。

果小小

QUOTE:

原帖由 TMAC 于 2007-1-5 12:46 发表
菌类。。。比较稀饭

我也贼喜欢呢。云南的菌最好吃，而且品种多。牛肝和鸡冢都很鲜。

老家还有一种野生菌叫斗箕菇，现在很难买的到。

果小小

QUOTE:

原帖由 街头篮球 于 2007-1-5 12:56 发表


我也是去年头一次吃，之前和你一样以为是蝎子。。。。小时候家里连羊肉串都不让我吃。。。

现在幸福了，好吃的东西都可以享受了

洋桥的山水间，方庄的来一锅都不错，但是来一锅的老醋折头要18块。。。。 ...

看来这位对吃也很讲究哦。顶呱呱

街头篮球

QUOTE:

原帖由 tedescow 于 2007-1-5 12:56 发表

好老的东西~~~~~火烧我也喜欢
现在都变成什么掉渣

老兄，掉渣烧饼已经是过去时了。。。。。云南过来的骗钱的买卖，难吃的要命


在北京什么哪里的吃的都能吃到，关键看你用不用心~~

果小小

QUOTE:

原帖由 tedescow 于 2007-1-5 12:56 发表

好老的东西~~~~~火烧我也喜欢
现在都变成什么掉渣

好多掉渣店都关门了，但西单那家依旧排长队啊。

从它诞生以来我就吃过2次，没觉得特别

inbfans

我写的几篇文章，小小看看（住在皂君庙就是我）
http://bbs6.sina.com.cn/cgi-bin/ ... 2003-09-24&ver=

http://bbs6.sina.com.cn/cgi-bin/ ... 2003-09-25&ver=

http://bbs6.sina.com.cn/cgi-bin/ ... -09-26&ver=tree

http://bbs6.sina.com.cn/cgi-bin/ ... -10-16&ver=tree

http://bbs6.sina.com.cn/cgi-bin/ ... -10-18&ver=tree

果小小

QUOTE:

原帖由 tedescow 于 2007-1-5 13:00 发表

吃了肚子都火辣辣的
川菜麻多

北京的川菜不麻，但很辣，很多都比四川还辣。

dch

鄂、湘、川、粤、沪，以此排序，其他无视

yogibear

QUOTE:

原帖由 zhangxi8199 于 2007-1-5 12:31 发表

找个厨师

大厨可都是男的哦。。

dch

另外，补充一点，也别说在北京什么都能吃上，基本上过来的餐厅都变味了。。。


这也没办法，要适应当地人，要真的就靠异地客，生意也做不下去。。。

街头篮球

QUOTE:

原帖由 x-long0001 于 2007-1-5 12:57 发表
成都人，原来只喜欢吃川菜，现在什么都能对付了 除了海产。去沿海出差最郁闷了，别人请客全是一桌子的海鲜。当地没川菜馆或湘菜馆的话，只能泡面充饥了。还有就是感觉湘菜就是干辣，没的点麻香味。。。

川菜啊，我喜欢之极~

老姐医院一个同事，家里来北京开了个川菜馆，饭都是自家做的，在华联对面

说实话，比金山诚做的好吃的多，大馆子做出来的不一定那么正，都是改良过的

宫保鸡丁是我去每家四川管必吃的一道~吃了就知道大概这个店什么水平了

就和吃粤菜一定要选一道干炒牛和一样

果小小

QUOTE:

原帖由 inbfans 于 2007-1-5 13:01 发表
我写的几篇文章，小小看看（住在皂君庙就是我）
http://bbs6.sina.com.cn/cgi-bin/ ... 2003-09-24&ver=

http://bbs6.sina.com.cn/cgi-bin/newsoul/ ...

真不 错，还能对每样菜做那么细致的讲解

dch

QUOTE:

原帖由 果小小 于 2007-1-5 12:26 发表


应该是相当习惯吧，川菜管都是爆满的，包括路边的麻辣烫，每次都见好 多MM放好多辣椒。

那个辣椒根本就不是原来的辣椒，北方人受不了原始味道地。。。