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~~~大家爱吃什么菜呀~~~新加了我做的菜PP

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果小小

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发表于 2007-1-5 12:16:48| 字数 691| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层 |阅读模式
日餐、韩餐都吃过了，无论色、香、味都比不上中餐。

西餐是不准备去尝试了，光听什么芝士、什么奶油蘑菇浓汤，光听这名字就*.*lll……
就连这边加了淀粉的西红柿鸡蛋汤我都不太适应，不爱喝粘呼呼的东西。
牛排听老张说过，国内普通西餐厅是没有正宗的。正如北京没有正宗四川菜一样。
想吃个牛排还得出国呀，我还是省了吧。

日餐——最好做的菜，拿鱼呀菜呀切吧切吧拌上芥末和酱汁就吃了。完了还吃点主食，就是什么寿市，凉的米团团。11月初去吃的江织田，自从那次后到现在路过日餐厅门口还反胃呢。

韩餐——就是辣酱大杂烩。烤肉跟外边的一元一串味道可差远了。不做评价了，跟成都小吃差不多。

还是中餐好呀，尤其是川菜！麻辣诱惑真不错，很辣，非常辣，只是菜品太少了，去了4、5次，基本把它家的菜都吃了一遍。不过确实也不“正宗”。因为四川很多菜并没这么辣的，很多是麻辣，这边都很少有花椒味。

先写这么多哈。本人很爱美食，也爱做美食。欢迎各位美食爱好者共同探讨哈。


这是原来做的香辣虾哈。




看着红红的，其实不很辣的。



经常在家做火锅。
先来小料，4个人吃，口味不同，做了两种不同的料。‘

这个是麻酱的，加了点香油，蒜。

香油的，里面放了自己剁的酥花生末，蒜泥，香菜，辣椒粉。特别香。

现在上菜，藕，青笋

土豆，菜花，香菇，生菜

来点肉菜，毛肚，虾丸鱼丸（其实都一样的味道，还不能算荤菜），肥牛（买了一斤半），不爱吃肥羊肉





锅底


特写一个



OVER。
这个是小肥羊锅底，不是四川锅底，所以看着不那么辣。但是很香的，准备过年给爸爸妈妈带点回去，让他们也尝尝。这边涮火锅的菜好少，除了羊牛肉就是毛肚什么的了。

[ 本帖最后由 果小小 于 2007-1-5 14:13 编辑 ]

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发表于 2007-1-5 12:18:23| 字数 29| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
我比较喜欢生鱼片。

推荐小小去吃在北京论坛。。。sina的。
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ice_poss

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发表于 2007-1-5 12:19:35| 字数 31| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
我就喜欢吃小时后妈妈给做的西红柿鸡蛋方便面（大红门的）。。。。
出没于大望路一代……
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tedescow

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发表于 2007-1-5 12:21:01| 字数 9| - 中国–江西–九江 电信 | 显示全部楼层
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Oh

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发表于 2007-1-5 12:21:31| 字数 4| - 中国–广东–深圳 诺瓦科技发展有限公司 | 显示全部楼层
过油肉！
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泡泡摩卡

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发表于 2007-1-5 12:23:02| 字数 10| - 中国–广东–广州 广东金万邦科技投资有限公司(新一代数据中心)IDC机房(BGP) | 显示全部楼层
偶也很喜欢吃....
欢迎大家加我V，120482370
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果小小

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 楼主| 发表于 2007-1-5 12:25:17| 字数 90| - 中国–北京–北京 歌华宽带 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 inbfans 于 2007-1-5 12:18 发表
我比较喜欢生鱼片。

推荐小小去吃在北京论坛。。。sina的。


谢谢，我去看看。

还有别提生鱼片这几字了，我实在是……吃伤了
请叫我不容易小姐。
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zjmzqq

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发表于 2007-1-5 12:25:49| 字数 32| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
要吃还是川菜
怀念以前跟四川同事合租的时候
佐料都是四川寄过来的……
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果小小

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 楼主| 发表于 2007-1-5 12:26:18| 字数 83| - 中国–北京–北京 歌华宽带 | 显示全部楼层
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原帖由 tedescow 于 2007-1-5 12:21 发表
北方人习惯川菜么？


应该是相当习惯吧，川菜管都是爆满的，包括路边的麻辣烫，每次都见好 多MM放好多辣椒。
请叫我不容易小姐。
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mariotong

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发表于 2007-1-5 12:26:34| 字数 9| - 中国–北京–北京 电信 | 显示全部楼层
西红柿炒鸡蛋 拌米饭
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果小小

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 楼主| 发表于 2007-1-5 12:27:22| 字数 46| - 中国–北京–北京 歌华宽带 | 显示全部楼层
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原帖由 泡泡摩卡 于 2007-1-5 12:23 发表
偶也很喜欢吃....


泡泡喜欢吃啥？
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果小小

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 楼主| 发表于 2007-1-5 12:27:56| 字数 84| - 中国–北京–北京 歌华宽带 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 ice_poss 于 2007-1-5 12:19 发表
我就喜欢吃小时后妈妈给做的西红柿鸡蛋方便面（大红门的）。。。。


是买方便来自己加工吗？还是自己做的方便面
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 楼主| 发表于 2007-1-5 12:28:37| 字数 79| - 中国–北京–北京 歌华宽带 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 zjmzqq 于 2007-1-5 12:25 发表
要吃还是川菜
怀念以前跟四川同事合租的时候
佐料都是四川寄过来的……


恩，我现在的作料都是老家带来的。
请叫我不容易小姐。
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nevermind

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发表于 2007-1-5 12:29:12| 字数 38| - 中国–广东–深圳–南山区 电信 | 显示全部楼层
……我喜欢吃的就太多……太多了……有什么好地方可以推荐一下吗？主要爱吃肉……
let it be
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发表于 2007-1-5 12:29:52| 字数 93| - 中国–广东–深圳–南山区 电信 | 显示全部楼层
以后找朋友一定要找个象小小这样爱研究吃的，福气啊，总吃外面的饭……腻……就想吃有“家”的味道的饭……
唉……想家啊，想父母啊

[ 本帖最后由 nevermind 于 2007-1-5 12:30 编辑 ]
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果小小

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 楼主| 发表于 2007-1-5 12:30:32| 字数 109| - 中国–北京–北京 歌华宽带 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 nevermind 于 2007-1-5 12:29 发表
……我喜欢吃的就太多……太多了……有什么好地方可以推荐一下吗？主要爱吃肉……


WS一下，我是女孩，可……我也是缺肉不可的……

不知道你喜欢吃什么？不好推荐
请叫我不容易小姐。
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inbfans

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发表于 2007-1-5 12:30:56| 字数 69| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 果小小 于 2007-1-5 12:28 发表


恩，我现在的作料都是老家带来的。


小小是川妹子？

我是大肚能容天下难容之物。沙都能吃。
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丢失指环

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发表于 2007-1-5 12:30:59| 字数 58| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
不禁想起了大学的时候，那时候出去吃一顿KFC都是能幸福好几天的事了，呵呵
喜欢吃，尤其好酸辣口味，但是不喜欢做菜...
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zhangxi8199

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发表于 2007-1-5 12:31:35| 字数 99| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 nevermind 于 2007-1-5 12:29 发表
以后找朋友一定要找个象小小这样爱研究吃的，福气啊，总吃外面的饭……腻……就想吃有“家”的味道的饭……
唉……想家啊，想父母啊

找个厨师
一一小朋友
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inbfans

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原帖由 丢失指环 于 2007-1-5 12:30 发表
不禁想起了大学的时候，那时候出去吃一顿KFC都是能幸福好几天的事了，呵呵
喜欢吃，尤其好酸辣口味，但是不喜欢做菜...


我大学的时候从没有吃过kfc,M等。没钱。
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 楼主| 发表于 2007-1-5 12:32:59| 字数 100| - 中国–北京–北京 歌华宽带 | 显示全部楼层
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原帖由 inbfans 于 2007-1-5 12:30 发表


小小是川妹子？

我是大肚能容天下难容之物。沙都能吃。


，沙子可以补充微量元素的。

我现在可能不是川妹子了，请称呼我川大姐（绝没占便宜的意思哈）
请叫我不容易小姐。
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inbfans

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发表于 2007-1-5 12:33:42| 字数 87| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 果小小 于 2007-1-5 12:32 发表


，沙子可以补充微量元素的。

我现在可能不是川妹子了，请称呼我川大姐（绝没占便宜的意思哈）


你还比我小吧。。。呵呵。川妹子。
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 楼主| 发表于 2007-1-5 12:34:17| 字数 136| - 中国–北京–北京 歌华宽带 | 显示全部楼层
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原帖由 丢失指环 于 2007-1-5 12:30 发表
不禁想起了大学的时候，那时候出去吃一顿KFC都是能幸福好几天的事了，呵呵
喜欢吃，尤其好酸辣口味，但是不喜欢做菜...


大学的时候一次KFC都没吃过呀。

学校周围都是烧烤摊摊，酸辣粉，小吃店，一般不超过5元就能搞定一顿。
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nevermind

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发表于 2007-1-5 12:34:31| 字数 260| - 中国–广东–深圳–南山区 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 果小小 于 2007-1-5 12:30 发表


WS一下，我是女孩，可……我也是缺肉不可的……

不知道你喜欢吃什么？不好推荐

女孩吃肉又怎么了……我是很馋嘴的人，但是现在为了消除发胖的脸，也在控制中……上大学那阵怎么吃都不胖啊，唉唉……
总体来说，爱吃有辣味的～我现在都不敢回北京了，欠了n个人的n顿饭……
我现在真是好的吃多了，很想除去kfc一下呢……唉……
一说到吃，我就源源不断的话了……对了，k版也是吃家……给我的印象是三句不离减肥，两句不离吃的……

[ 本帖最后由 nevermind 于 2007-1-5 12:37 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2007-1-5 12:35:01| 字数 59| - 中国–北京–北京 歌华宽带 | 显示全部楼层
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原帖由 zhangxi8199 于 2007-1-5 12:31 发表

找个厨师


我现在可以称为“准厨子”了*.*lll
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inbfans

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原帖由 nevermind 于 2007-1-5 12:34 发表

女孩吃肉又怎么了……我是很馋嘴的人，但是现在为了消除发胖的脸，也在控制中……上大学那阵怎么吃都不胖啊，唉唉……
总体来说，爱吃有辣味的～我现在都不敢回北京了，欠了n个人的n顿饭……


还欠我们的。排骨
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发表于 2007-1-5 12:35:51| 字数 44| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
能想象到的最难吃的是什么东西，韩国料理基本就是那个味道。倒贴都不吃。

日本料理，勉强可以吃
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原帖由 nevermind 于 2007-1-5 12:34 发表

女孩吃肉又怎么了……我是很馋嘴的人，但是现在为了消除发胖的脸，也在控制中……上大学那阵怎么吃都不胖啊，唉唉……
总体来说，爱吃有辣味的～我现在都不敢回北京了，欠了n个人的n顿饭……


呵呵，不是谗嘴吗？赶紧回来，赶紧把那N个人的饭还了，以这为理由也可以满足自己的胃呀
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 楼主| 发表于 2007-1-5 12:38:12| 字数 94| - 中国–北京–北京 歌华宽带 | 显示全部楼层
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原帖由 thinkker 于 2007-1-5 12:35 发表
能想象到的最难吃的是什么东西，韩国料理基本就是那个味道。倒贴都不吃。

日本料理，勉强可以吃


就是，韩国那酱，辣不辣甜不甜的……
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inbfans

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有机会的话小小露两手。。。
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