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商品信息
商品名称: 桂花龙井茶
商品价格: 70.00 元
商品数量: 11111
商品成色: 全新
交易类型: 商品出售
所在地点: 杭州
保修期限: -1
物流方式:
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【原创】2018年杭州特产桂花龙井茶正式上市，雨前自饮，明前送礼，坛友优惠多

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西湖问茶

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发表于 2018-10-8 21:34:15| 字数 832| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 西湖问茶 于 2018-10-8 21:43 编辑

          其实9月20日左右杭州就有桂花初开，本以为会一气呵成，就先开预售了，谁知道还是拖沓了到国庆期间才正式普遍开花，向参加预售的各位朋友道一声久等啦！    目前桂花龙井都有现货啦还是分明前和雨前两档，主要是根据茶叶原料来分的，明前顾名思义是用明前茶做的桂花龙井，雨前是用雨前茶，两款茶口感来说雨前要浓一些，茶型雨前要逊色些，比较适合自饮，而明前桂花茶茶型要好一些，送礼是蛮体面而有新意的，欢迎大家选购！一份减5块，两份总价享9折
明前桂花龙井链接https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z38n.10677092.0.0.11891debySiMd9&id=577717495525
IMG_4994.JPG


雨前桂花龙井链接：https://item.taobao.com/item.htm ... Md9&id=522179564289
2018.jpg IMG_4997.JPG

        桂花龙井茶，以新鲜头采桂花与茶一起窨制，桂花必须要是采的，不能取掉落的。取其桂香于茶，封存数日后，茶与桂花香融合，干茶就能闻到幽幽桂香，泡开后满室生香，绕梁不绝（恩，略夸张描述），四五泡仍有余味。桂花茶的制作讲究茶与花的配比，并非是越浓越好，花香与茶味平衡才能相得益彰，和香水喷太多就刺鼻是一个道理。所以制作花茶还是需要一些经验，根据不同时期的茶，不同口味的茶，适当调节桂花的比例。早些年的时候，一般茶农家做的桂花龙井数量极少，都是要存放于灰缸内，等到逢年过节才拿出来待客，以示贵客临门尊重之意。
     还有些细节大家注意一下，桂花茶在窨制过程中抽干新鲜桂花的水分同时，也会让茶叶更干燥，更容易碎裂，今年选的原料都不错，但碎片多少有一些，是正常的；桂花茶近几日刚“出炉”，干茶香味上过一段时间会更好！还有个桂花含量问题，新鲜桂花我们是有配比的，但是在窨制过程中水分消失，桂花干会变得比较小，从一整袋来说，桂花是向下沉积的，不能平均分配到每小包里，但看肯定是能看到的！如下图 IMG_5001.JPG


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jmrqy

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发表于 2018-10-8 22:06:53| 字数 10| - 中国–江苏–常州 电信 | 显示全部楼层
捧个场，已拍2份雨前

时隔多年，你终于回到故乡，这才发现你想念的不是这个地方，而是你的童年！
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西湖问茶

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 楼主| 发表于 2018-10-8 22:18:23| 字数 41| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层
QUOTE:
jmrqy 发表于 2018-10-8 22:06
捧个场，已拍2份雨前

爱你哦
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qifine

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